1.备料图:香菇切片、番茄去皮切块、洋葱切丝、西兰花煮熟、虾尾去皮、墨鱼丸切片。
2.水开后煮意面十分钟。
3.热油锅小火炒软番茄块。
4.加香菇略炒。
5.盛出备用。
6.炒香洋葱丝。
7.加墨鱼丸、虾尾翻炒。
8.倒入炒好的番茄香菇,炒匀。
9.意面煮十分钟后,关火焖五分钟。
10.准备酱汁:2勺生抽。
11.1勺蚝油。
12.1勺番茄酱。
13.半勺白糖。
14.适量盐。
15.搅匀。
16.煮好的意面倒入炒好的配菜里。
17.加酱汁,翻拌均匀。
18.盛出,摆盘,放西兰花。
19.成品图。